Neues Familienmitglied: Der BBQ Smoker
Wir haben sensationelle Neuigkeiten für alle Smoker-Fans! Bei Multiwagon schlagen die Herzen gerade etwas höher, denn wir haben die Firma BBQ Stone City Smoker übernommen. Damit erweitern wir unser Sortiment um eine leistungsstarke Auswahl an Smokern. Warum das Räuchern von Lebensmitteln so ein fantastisches Erlebnis ist? Das erfahren Sie ausführlich in unserem brandneuen Blog!
Ein Trend mit langer Geschichte
Das Räuchern erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit, und dank des Internets können wir uns nun von Grillkulturen aus aller Welt inspirieren lassen. Der Räucher-Trend, wie wir ihn kennen, stammt hauptsächlich aus den Vereinigten Staaten, die Technik selbst ist jedoch uralt.
Schon vor Jahrhunderten wurden Fleisch und Fisch geräuchert – weniger wegen des Geschmacks, sondern um sie haltbar zu machen. Heute hat sich das geändert: Wir räuchern vor allem, um unseren Gerichten den unverwechselbaren Rauchgeschmack zu verleihen – und das gilt längst nicht mehr nur für Fleisch und Fisch. Auch Gemüse und Käse gewinnen durch das Räuchern deutlich an Geschmack!
Unsere Smoker werden Sie umhauen!
Gesünder und stressfreier
Niemand mag verbranntes Fleisch – und wir alle wissen, wie ungesund das ist. Der große Vorteil des Räucherns: Die Gefahr des Anbrennens ist minimal. Die Hitze wird indirekt und gleichmäßig gehalten. Ein weiterer Pluspunkt: Der Rauch erzeugt ein so einzigartiges, tiefes Aroma, dass man kaum mehr als eine Prise Salz benötigt, um das Gericht perfekt abzurunden. Schluss mit dominanten Saucen! Hier steht der pure Geschmack im Mittelpunkt.
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Welche Holzart erzeugt den besten Rauch?
Beim Räuchern gibt es eine riesige Auswahl an Hölzern – und jedes hat seinen ganz eigenen Charakter! Profis greifen meist zu härteren Hölzern wie Eiche oder Buche. Auch Hölzer von Obstbäumen sind eine ausgezeichnete Wahl, besonders wenn man einen etwas milderen Rauchgeschmack bevorzugt.
Ein kleiner Profi-Tipp für noch mehr Aroma: Geben Sie einfach Wacholderbeeren, Minze oder ein paar Nüsse zum Holz im Räucherofen. Das verleiht Ihren Gerichten eine ganz besondere Note!
Für Rauchgenuss gemacht. Für Geschmack gemacht
Unsere BBQ-Smoker sind jetzt bei Multiwagon erhältlich und bringen professionelle Räucherleistung und authentischen BBQ-Geschmack direkt in Ihre Outdoor-Kochumgebung.
- Grillen und Räuchern in einem Produkt vereint
- Robuste Konstruktion für langlebige Leistung im Außenbereich
- Vielseitiges Räuchern für Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse
- Ideal für Anfänger und Grillprofis gleichermaßen.
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Maximale Robustheit, ultimatives Räucherlebnis
BBQ Smoker 4 Klappen
Dieser große, robuste BBQ Smoker mit vier Klappen ist ideal für größere Kapazitäten. Fühlen Sie sich wie ein echter amerikanischer Held, während Sie köstliche Speisen zubereiten...
- Köstlicher, rauchiger Geschmack
- Hochwertige Verarbeitung
- Leicht zu transportieren
Mehr Platz bei Premiumqualität
BBQ Smoker 3 Klappen
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- Köstlicher, rauchiger Geschmack
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Rauchige Aromen und Grillabenteuer
BBQ Smoker 2 Klappen
Unser BBQ Smoker mit zwei Klappen ist Ideal für unterwegs. Fühlen Sie sich wie ein echter amerikanischer Held und bereiten Sie köstliche, hochwertige Mahlzeiten zu...
- Köstlicher, rauchiger Geschmack
- Hohe Qualität
- Leicht zu transportieren
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