Nouveau membre de la famille : le fumoir à barbecue
Avis aux amateurs de barbecue ! Chez Multiwagon, l'excitation est à son comble : nous avons fait l'acquisition de BBQ Stone City Smoker. Notre gamme s'enrichit ainsi d'une sélection performante de fumoirs. Envie de découvrir les bienfaits du fumage ? Rendez-vous sur notre tout nouveau blog pour tout savoir !
Une tendance qui a une longue histoire
Le fumage a gagné en popularité ces dernières années, et grâce à internet, nous pouvons désormais nous inspirer des cultures du barbecue du monde entier. La mode du fumoir, telle que nous la connaissons, nous vient principalement des États-Unis, mais la technique elle-même est ancestrale.
Il y a des siècles, on fumait déjà la viande et le poisson, non pas tant pour leur saveur exceptionnelle que pour les conserver. Aujourd'hui, la donne a changé : on fume principalement pour donner à nos plats ce goût fumé incomparable, et cela ne se limite plus à la viande et au poisson. Les légumes et le fromage gagnent eux aussi en saveur grâce au fumage !
Nos fumeurs vont vous époustoufler
Plus sain et sans stress aussi
Personne n'aime la viande brûlée, et on sait tous à quel point c'est mauvais pour la santé. Le grand avantage du fumage : le risque de brûlure est minime. La chaleur est indirecte et constante. Autre atout : la fumée développe une saveur si riche et unique qu'une simple pincée de sel suffit à sublimer votre plat. Adieu les sauces trop fortes ! Ici, seule la saveur pure est à l'honneur.
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Quel bois produit la meilleure fumée ?
En matière de fumage, le choix de bois est vaste, et chacun possède son propre caractère ! Les professionnels privilégient généralement les bois durs comme le chêne ou le hêtre. Les bois d'arbres fruitiers sont également un excellent choix, surtout si vous préférez une saveur de fumée plus douce.
Un petit conseil de pro pour encore plus d'arôme : ajoutez simplement des baies de genièvre, de la menthe ou quelques noix au bois dans le fumoir. Vos plats n'en seront que plus savoureux !
Conçu pour la fumée. Fait pour le goût.
Nos fumoirs pour barbecue sont désormais disponibles chez Multiwagon, vous offrant des performances de fumage de qualité professionnelle et une saveur authentique de barbecue directement dans votre espace de cuisine extérieure.
- Griller et fumer réunis en un seul produit
- Construction robuste pour une performance durable en extérieur
- Fumoir polyvalent pour viande, poisson, légumes et fromage
- Idéal pour les débutants comme pour les professionnels du barbecue
Découvrez nos fumoirs à barbecue
Robustesse maximale, expérience de fumage haut de gamme
BBQ Smoker 4 Trappes
Ce grand et robuste BBQ Smoker 4 Trappes est idéal pour une plus grande capacité. Vous vous sentirez comme un véritable héros « américain » en préparant de délicieux...
- Délicieuse saveur fumée
- Un savoir-faire artisanal de haute qualité
- Facile à transporter
Plus d'espace avec une qualité supérieure
BBQ Smoker 3 Trappes
Ce grand et robuste BBQ Smoker 3 Trappes est idéal pour une plus grande capacité. Sentez-vous comme un véritable héros « américain » tout en préparant de délicieux...
- Délicieuse saveur fumée
- Un savoir-faire artisanal de haute qualité
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Saveurs fumées et aventures au barbecue
BBQ Smoker 2 Trappes
Notre BBQ Smoker 2 Trappes est parfait pour être emporté partout. Sentez-vous comme un véritable héros américain et préparez de délicieux repas de grande qualité...
- Délicieuse saveur fumée
- Haute qualité
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