Sätt igång din glassvagn direkt
Sommaren står för dörren. Solen tittar fram igen, temperaturen stiger och efterfrågan på glass ökar snabbt. Det är det perfekta tillfället att förvandla denna längtan till en affärsmöjlighet. Men hur startar man ett glassföretag, och vad behövs egentligen för att lyckas? I den här bloggen får du reda på allt du behöver veta för att med självförtroende lansera ett framgångsrikt glasskoncept.
Glassens historia
Glassens historia går tillbaka till romartiden. Det var då man först började tala om sorbet, och glass serverades för första gången med snö blandad med honung, rosenvatten och frukt. Den sicilianske fjäderfähandlaren Ruggeri gjorde glassen känd. Han vann en berömd tävling som anordnades av Katarina av Medici (dåvarande drottning av Frankrike) med en skapelse som kallades ”en fryst söt delikatess”. Han blev omedelbart berömd, och alla de stora kungliga hovarna ville att han skulle komma på besök och tillaga denna rätt. Kommer du att bli den nye Ruggeri genom att starta din egen glassvagn?
Perfekta modeller för servering av glass Vänd dig till våra experter
Att förvandla glass till pengar
En mobil glassbil ger flexibilitet året runt, men kundernas efterfrågan varierar beroende på säsong. Det är viktigt att bestämma när du planerar att börja bedriva verksamheten och under vilka perioder du aktivt kommer att använda släpvagnen. Gör en tydlig åtskillnad mellan lågsäsong, före- och eftersäsong samt högsäsong för att skapa realistiska förväntningar. En vanlig riktlinje är en genomsnittlig försäljning på 1,5 glasskulor per kund. Utifrån detta antagande kan du beräkna din veckovisa, månatliga och årliga omsättning. Detta tillvägagångssätt ger en tydlig och praktisk uppskattning av dina förväntade årliga intäkter.
Nödvändiga tillstånd
För att driva en glassbil krävs vanligtvis flera tillstånd och godkännanden. Dessa kan omfatta certifikat för livsmedelssäkerhet och hygien, en plan för livsmedelshantering eller en HACCP-plan samt tillstånd att bedriva verksamhet på specifika platser eller vid specifika evenemang. Beroende på ditt koncept och ditt utbud kan även ytterligare tillstånd krävas. Reglerna kan variera mellan olika regioner, så det är viktigt att i förväg kontrollera de lokala kraven. Professionell rådgivning kan hjälpa dig att säkerställa att du uppfyller alla lagstadgade och operativa krav.
Så här startar du din glassvagn steg för steg Våra finansieringsalternativ
Krav för att starta en glassbil
För att en mobil glassvagn ska bli framgångsrik krävs rätt utrustning och en väl genomtänkt utformning. Viktiga inslag i inredningen är arbetsbänkar, förvaringsutrymmen, lämplig belysning, en serveringshylla, en skyltdisk för glasskulor, en frys, ett kylskåp, flera glassbehållare och ett diskho för glasskulor. Att ha dessa komponenter på plats säkerställer en smidig och effektiv daglig drift.
Glassbilens utsida är lika viktig som insidan. Skräddarsydd profilering, till exempel en helfoliering med din logotyp eller en lackering i företagets färger, hjälper till att dra till sig uppmärksamhet och stärker din identitet. Både insidan och utsidan kan anpassas helt efter ditt koncept. Våra experter hjälper dig gärna att skapa en glassbil som passar din vision.
Gratis expertrådgivning Om våra förmånliga finansieringsalternativ
Fördelarna med att starta en glassvagn
Med en glassvagn kan du anpassa dig efter säsongens efterfrågan och ta dina produkter direkt till kunderna.
Tack vare dess rörlighet kan du välja de bästa platserna och enkelt nå nya målgrupper.
- Glass tilltalar en bred kundkrets
- Sälj på olika platser tack vare släpvagnens rörlighet
- Tillgodose efterfrågan under varma sommardagar och under perioder med hög belastning
- Ett enkelt sätt att utöka din verksamhet inom besöksnäringen och öka intäkterna
- Kan anpassas helt efter ditt koncept och dina behov
Vad du bör tänka på innan du sätter igång
4 viktiga punkter för att undvika allvarliga misstag
1. Håll ordning redan från början
Du måste börja från början och se till att ta fram en affärsplan. Det kanske låter självklart, men det är något som ofta glöms bort. En affärsplan minskar osäkerheten avsevärt och ger dig en tydlig överblick över dina affärsmässiga färdigheter, dina mål, din position på marknaden och hur genomförbar din idé är.
2. Granska kostnaderna och vinsterna noggrant
När man driver en mobil glassvagn måste man ta hänsyn till olika kostnader. Tänk på kostnaden för plats tillstånd, bränsle, utrustning, glassstrutar, kostnaden per glasskulor, kostnaden för själva den mobila glassvagnen samt personalkostnader (om sådana behövs).
3. Attraktiva försäljningsställen
Eftersom din glassvagn är mobil kan du ställa dig nästan var som helst och till och med välja att resa runt i landet med din nya vagn. Det nämndes redan i punkt 1, men tänk på de olika kostnaderna som följer med en mobil glassvagn. Leta därför först efter livliga platser i området! Kontrollera också om du behöver ett tillstånd för just den platsen.
4. Erbjud ett varierat utbud
Som mobil glassförsäljare är det viktigt att erbjuda olika smaker för att tillgodose kundernas önskemål. Det är tråkigt för en kund att inte hitta en smak som hen gillar. Se därför till att du har de vanligaste smakerna, men välj också några överraskande varianter. På så sätt blir kunderna alltid nöjda, och du sticker dessutom ut från konkurrenterna!
Varför Multiwagon?
Hos Multiwagon anser vi att ni inte bara säljer en produkt, utan en upplevelse. Därför står flexibilitet och skräddarsydda lösningar i centrum för allt vi gör. Vi samarbetar med noggrant utvalda partners för att leverera högkvalitativa, skräddarsydda lösningar som uppfyller just dina behov. Med många års erfarenhet stöttar våra experter dig i varje steg – från praktiska råd till omfattande anpassningsmöjligheter, inklusive ett brett utbud av färger och funktioner. Vi erbjuder även flexibla finansieringsalternativ, såsom finansiell leasing, för att göra din investering mer tillgänglig.
Har du frågor eller förslag? Vi diskuterar gärna olika möjligheter tillsammans med dig.
Kliv in i vårt Experience Center
Kliv in i vårt showroom och utforska våra trailers och koncept på nära håll. Spana in de olika modellerna, titta på planlösningarna och upplev kvaliteten och mångsidigheten på plats. Vill du ha en guidad visning eller prata med en av våra experter under besöket? Boka ditt besök och upptäck din perfekta trailer i verkligheten!
Hitta ditt närmaste Experience Center
Onlinekonsultation
Upplev våra trailers och koncept på nära håll, utan att lämna hemmet! Under en live-session online visar en av våra experter modellerna i realtid med hjälp av en smartphone eller surfplatta. Du kan titta in i varje trailer, utforska planlösningarna och få en närmare titt på kvaliteten och funktionerna som om du vore där på plats. Få personlig rådgivning och svar på alla dina frågor – allt bekvämt från ditt eget hem!
Begär en onlinekonsultation
