Démarrez votre remorque à glaces dès maintenant
L'été approche à grands pas. Le soleil est de retour, les températures grimpent et la demande de glaces explose. Le moment idéal pour transformer cette envie en opportunité. Mais comment lancer une entreprise de glaces et quels sont les clés de la réussite ? Dans cet article, vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir pour créer en toute confiance une entreprise de glaces florissante.
L'histoire de la crème glacée
L'histoire de la glace remonte à l'époque romaine. C'est à cette époque que l'on parlait déjà de sorbet, et la glace était servie pour la première fois avec de la neige, mélangée à du miel, de l'eau de rose et des fruits. Le volailler sicilien Ruggeri a popularisé la glace. Il remporta un célèbre concours organisé par Catherine de Médicis (alors reine de France) avec sa création : une « friandise glacée ». Il devint instantanément célèbre, et toutes les grandes cours royales souhaitaient qu'il vienne préparer ce dessert. Et vous, deviendrez-vous le nouveau Ruggeri en lançant votre propre stand de glaces ?
Modèles idéaux pour servir la crème glacée. Consultez nos experts.
Transformer la glace en argent
Un camion de glaces ambulant offre une grande flexibilité tout au long de l'année, mais la demande varie selon les saisons. Il est important de définir la date de début d'activité et les périodes d'utilisation optimale du camion. Pour des prévisions réalistes, il est essentiel de bien distinguer la basse saison, la période précédant et suivant la haute saison. On considère généralement qu'un client vend en moyenne 1,5 boule de glace. À partir de cette estimation, vous pouvez calculer votre chiffre d'affaires hebdomadaire, mensuel et annuel. Cette méthode vous permettra d'obtenir une estimation claire et pratique de vos revenus annuels prévisionnels.
Découvrez nos modèles de crèmes glacées. Commençons ensemble.
Permis requis
L'exploitation d'un camion de glaces nécessite généralement plusieurs permis et autorisations. Il peut s'agir de certifications en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires, d'un plan de gestion des risques liés aux aliments (HACCP) et d'une autorisation d'exploitation à certains endroits ou lors d'événements spécifiques. Selon votre concept et votre offre, des licences supplémentaires peuvent également être requises. La réglementation pouvant varier d'une région à l'autre, il est important de se renseigner au préalable sur les exigences locales. Un accompagnement professionnel vous permettra de vous assurer du respect de toutes les normes légales et opérationnelles.
Créer votre remorque à glaces étape par étape Nos options de financement
Conditions requises pour démarrer un camion de glaces
Une remorque à glaces ambulante performante nécessite un équipement adapté et un aménagement bien pensé. Parmi les éléments intérieurs essentiels, on trouve des plans de travail, des compartiments de rangement, un éclairage approprié, une étagère de service, une vitrine pour les glaces à la boule, un congélateur, un réfrigérateur, plusieurs bacs à glace et un évier pour rincer les cuillères. La présence de ces éléments garantit un fonctionnement quotidien fluide et efficace.
L'extérieur de votre camion de glaces est tout aussi important que son intérieur. Un marquage personnalisé, comme un habillage avec votre logo ou une finition aux couleurs de votre entreprise, attire l'attention et renforce votre identité. L'intérieur comme l'extérieur peuvent être entièrement personnalisés pour correspondre à votre concept. Nos experts sont à votre disposition pour vous accompagner dans la création d'un camion de glaces à la hauteur de vos attentes.
Conseils d'experts gratuits sur nos options de financement avantageuses
Avantages de lancer une activité de vente de glaces en camionnette
Une remorque à glaces vous permet de vous adapter à la demande saisonnière et d'apporter votre produit directement à vos clients.
Grâce à sa mobilité, vous pouvez choisir les meilleurs emplacements et toucher facilement de nouveaux publics.
- La crème glacée séduit une clientèle très variée.
- Vendez dans différents endroits grâce à la mobilité de la remorque
- Répondre à la demande lors des chaudes journées d'été et aux heures de pointe
- Un moyen simple de développer votre entreprise hôtelière et d'augmenter vos revenus
- Entièrement personnalisable pour correspondre à votre concept et à vos besoins
Découvrez nos modèles de crèmes glacées. Contactez nos experts.
Éléments à prendre en compte avant de commencer
4 points clés pour éviter les grosses erreurs
1. Restez organisé dès le début
Il est essentiel de commencer par le commencement et d'élaborer un plan d'affaires. Cela peut paraître évident, mais on l'oublie souvent. Un plan d'affaires permet de dissiper de nombreuses incertitudes et d'obtenir une vision claire de vos compétences, de vos objectifs, de votre positionnement sur le marché et de la faisabilité de votre idée.
2. Analysez attentivement les coûts et les bénéfices.
Pour exploiter un chariot de glaces ambulant, il faut prendre en compte différents coûts : le permis d’emplacement, le carburant, le matériel, les cornets, le prix par boule de glace, le coût du chariot lui-même et les frais de personnel (le cas échéant).
3. Emplacements de vente attractifs
Comme votre chariot de glaces est mobile, vous pouvez vous installer presque partout et même parcourir le pays avec lui. Comme mentionné au point 1, n'oubliez pas les différents coûts liés à un chariot de glaces ambulant. Commencez donc par repérer les emplacements les plus fréquentés du secteur ! Vérifiez également si un permis est nécessaire pour l'emplacement choisi.
4. Proposez une sélection variée
En tant que vendeur de glaces ambulant, il est essentiel de proposer une variété de parfums pour satisfaire tous les goûts. Il est désagréable pour un client de ne pas trouver son bonheur. Assurez-vous donc de proposer les parfums classiques, mais n'hésitez pas non plus à en choisir quelques-uns plus originaux. Ainsi, vos clients seront toujours satisfaits et vous vous démarquerez de la concurrence !
Pourquoi Multiwagon ?
À Multiwagon Nous sommes convaincus que vous ne vendez pas seulement un produit, mais une expérience. C'est pourquoi la flexibilité et les solutions sur mesure sont au cœur de tout ce que nous faisons. Nous collaborons avec des partenaires rigoureusement sélectionnés afin de vous proposer des solutions de haute qualité, parfaitement adaptées à vos besoins spécifiques. Forts de nombreuses années d'expérience, nos experts vous accompagnent à chaque étape, des conseils pratiques aux nombreuses options de personnalisation, incluant un large choix de couleurs et de fonctionnalités. Nous proposons également des solutions de financement flexibles, comme le leasing, pour faciliter votre investissement.
Vous avez des questions ou des idées ? Nous serons ravis d'explorer les possibilités avec vous.
Entrez dans notre Centre d'Expérience
Entrez dans notre Centre d'Expérience et découvrez nos remorques et nos concepts de près. Découvrez les différents modèles, examinez les agencements et constatez par vous-même leur qualité et leur polyvalence. Vous souhaitez bénéficier d'une visite guidée ou discuter avec l'un de nos experts pendant votre visite ? Réservez votre visite et découvrez la remorque qui vous convient le mieux !
Découvrez nos Centres d'Expérience
Consultation en ligne
Découvrez nos remorques et nos concepts sans quitter votre domicile ! Lors d'une session en ligne en direct, l'un de nos experts vous présentera les modèles en temps réel à l'aide d'un smartphone ou d'une tablette. Vous pourrez voir l'intérieur de chaque remorque, explorer les agencements et examiner de près la qualité et les caractéristiques, comme si vous y étiez en personne. Bénéficiez de conseils personnalisés et obtenez des réponses à toutes vos questions, tout en restant confortablement installé chez vous !
Demandez une consultation en ligne
