Vanliga frågor

Med ett B-körkort får du dra en vagn på upp till 750 kg. En tyngre vagn är också tillåten så länge bil och vagn tillsammans väger högst 3 500 kg. Med B96 får ekipaget väga upp till 4 250 kg; över det krävs BE. Våra Eco trailers väger 500 till 1 020 kg tomma och en Streamline 550 väger 2 050 kg. De flesta tror att de är begränsade till den minsta modellen, vilket oftast inte stämmer. Rådgör med oss utifrån ditt körkort och dittfordon så berättar vi exakt vad du får dra.

Tyskland: Maxhastigheten för en trailer är 80 km/h om inte trailer + last väger mindre än 3 500 kg, i så fall kan den gå upp till 100 km/h.
Nederländerna: Maxhastigheten är 90 km/h om trailer + last är under 3 500 kg, och 80 km/h om den överstiger 3 500 kg.
Frankrike: Maxhastigheten är 90 km/h för trailers som väger upp till 3 500 kg och 80 km/h för trailers som överstiger denna vikt.

Tyskland: Med ett B-körkort får du dra ett släp på upp till 750 kg. Ett tyngre släp är också tillåtet, så länge fordonet och släpet tillsammans väger högst 3 500 kg. Med B96 får kombinationen väga upp till 4 250 kg; över den vikten krävs ett BE-körkort.

Nederländerna: Med ett B-körkort får du dra ett släp på upp till 750 kg. Ett tyngre släp är också tillåtet, så länge fordonet och släpet tillsammans väger högst 3 500 kg. Med B96 (kod 96) får kombinationen väga upp till 4 250 kg; över den gränsen krävs ett BE-körkort.

Frankrike: Med ett B-körkort får du dra ett släp på upp till 750 kg. Ett tyngre släp är också tillåtet, så länge fordonet och släpet tillsammans väger högst 3 500 kg. Med B96 får kombinationen väga upp till 4 250 kg; över den gränsen krävs ett BE-körkort.

Ni arbetar enligt en livsmedelssäkerhetsplan som omfattar handtvätt, ett handfat med rent vatten och avloppsvatten samt kylutrymmen som ni kan övervaka. Berätta för oss i vilket land ni kommer att bli inspekterade, eftersom inspektionskraven varierar och vi konstruerar enheten så att ni klarar inspektionen.

Det beror på din meny, de platser där du ska stå och vilken strömförsörjning du kommer att ha. Det finns inget enda rätt svar. Våra rådgivare går igenom detta tillsammans med dig, så att du inte behöver pussla ihop information från foruminlägg och tekniska specifikationer och först efter leveransen upptäcka att maskinen inte klarar den kapacitet du behöver.

På en välbesökt kaffebar är cirka femtio koppar i timmen den riktlinje som man strävar efter. En maskin för två grupper med automatisk dosering klarar det; en hushållsmaskin gör det inte. I praktiken är flaskhalsen sällan själva maskinen utan istället malningen och betalningen, så vi tar även hänsyn till dessa aspekter i planeringen.

Ja, med en färskvattentank och en pump är du självförsörjande, och en fast anslutning till vattennätet är möjlig om platsen tillåter det. Räkna med ungefär en femtedel liter vatten per kopp vid planeringen, inklusive sköljning av brygggruppen och ångning av mjölk. Femtio liter räcker därför till cirka 250 koppar. Avloppsvattnet leds till en separat tank, och du måste kunna tömma den lika enkelt som du fyller på färskvattentanken.

Det här är det klassiska problemet med kaffebryggare på plats: maskinen drar en toppström under uppvärmningen som en underdimensionerad generator inte kan leverera, och därmed sjunker bryggtemperaturen. Lösningen ligger i effekten och startströmmen, inte bara i siffran på typskylten. Vi tar hänsyn till den toppströmmen när vi utformar konstruktionen.

Det beror på maskinen, och skillnaderna mellan modellerna är så stora att de avgör vilken utrustning du kan använda på en viss plats. Det är inget du bör försöka räkna ut själv enbart utifrån ett specifikationsblad. Berätta för oss vad du vill servera och var du kommer att stå, så matchar våra rådgivare maskinen med den strömförsörjning som faktiskt finns tillgänglig där.

Det händer, och det blir en dyr överraskning, eftersom antingen måste man byta ut själva konceptet eller köksfläkten. Berätta för oss redan från början vad ni ska steka eller grilla, så anpassar vi fläktanläggningen efter det istället för efter en lättare meny.

Du arbetar enligt en livsmedelssäkerhetsplan med möjlighet till handtvätt, separata diskhoar, kylförvaring med temperaturövervakning och låsbara förvaringsutrymmen. Alla som arbetar i matvagnen omfattas av samma krav som du, inklusive deltidsanställda och vikarier.

Alla modeller har en färskvattentank på 20 liter som standard, och det går att ansluta till det fasta vattennätet om din uppställningsplats tillåter det. Ta hänsyn till detta: om du är ute hela dagen utan anslutning kommer du att behöva fylla på vatten, och en full tank ökar dessutom vikten på det du drar.

Tre alternativ: fast anslutning på plats, ett elverk eller batterier med växelriktare. Summera först din utrustnings effektförbrukning, eftersom det avgör om ett vanligt vägguttag räcker eller om du behöver trefas. Köksversionerna har en 400 V-anslutning; Basic-, Bar-, Coffee- och Ice Cream Eco trailers drivs med 230 V. Vi går igenom din elförbrukning redan på designstadiet. Fråga även om buller: många kommuner och arrangörer sätter en bullergräns som villkor för platsen, så ett tyst elverk är ofta det som avgör om du får platsen.

Coolrollyn har ett inbyggt trippeluttag i arbetsbänken, så att en kassa eller kortterminal kan få ström utan att kablar ligger över baren. Vid kontantlösa evenemang är detta ett krav snarare än en extra bekvämlighet.

Ja. Vagnen kan kläs in helt och hållet med ditt eget motiv, eller förses med utbytbara magnetpaneler om du använder den för flera varumärken eller evenemang.

Ja, det finns en version med kraninstallation. För fatöl krävs en kyld ledning och tillräcklig kapacitet, så berätta för oss hur många drycker per timme du räknar med att servera, så rekommenderar vi antingen kran eller flaskor.

Den står på fyra hjul med kullager och bromsar, så att en person kan rulla den på plats och låsa fast den där. På ett ömtåligt golv, till exempel parkett, bör du i förväg kontrollera hjulen och vägen tillsammans med oss.

Det beror på omgivningstemperaturen, hur full enheten är och hur ofta den öppnas, så betrakta det som något du bör planera för snarare än ett fast värde. Att förkyla enheten innan du ger dig iväg gör den största skillnaden, och på en plats där det finns ett eluttag låter du den helt enkelt vara igång.

Coolrolly drivs med 230 volt, alltså via ett vanligt eluttag, och kräver ingen trefasström. Det är just därför den fungerar på hotell, kontor och i butiker där en generator inte är ett alternativ. Det finns ingen version med inbyggt batteri, men på platser där det inte finns någon strömförsörjning alls kan man driva den med en generator eller ett bärbart batteripack, och vi kan leverera ett batteripack tillsammans med enheten.

I Sverige är leasingbolaget ägare av fordonet under hela leasingperioden och du är brukare. Avtalstiden löper på tjugofyra till sextio månader och vid avtalets slut finns ett restvärde på tjugo procent. Hör av dig till oss i god tid före avtalets slut, så går vi igenom vilka alternativ du har.

När underlaget är komplett kommer besked normalt inom en till fyra arbetsdagar, beroende på finansbolag. Ett mer komplicerat ärende tar längre tid.

I regel ja. Finansieringen beräknas normalt på beloppet exklusive moms, och momsen betalas separat. Räkna alltså med den vid sidan av förstahyran. Fråga oss tidigt, för det är den posten som oftast överraskar när fakturan kommer.

600 Grillmaster väger cirka 300 kg och är 1 930 mm hög med vingdörrarna öppna, så mät höjden på eventuella grindar eller dörröppningar med dörrarna uppe, inte stängda. Den rullar på 10-tums hjul med tätade lager, vilket gör att den klarar att rulla över grus och gräs och inte bara på jämn mark. Berätta för oss hur man tar sig fram till din plats så meddelar vi dig om den kommer att kunna ta sig in.

Ja, det finns många kaffevagnar som drivs på deltid och vid evenemang. Tänk på att kommersiell användning påverkar din försäkring, särskilt när du har en gasflaska och kokande vatten ombord, så anmäl användningen till ditt försäkringsbolag istället för att få reda på det i efterhand.

Själva trailern står i genomsnitt för ungefär tre fjärdedelar av investeringen, medan inredningen står för den återstående fjärdedelen. Med en helfoliering och flera certifieringar förändras den fördelningen, och det kan i slutändan bli närmare sextio procent för trailern och fyrtio procent för allt annat. Utöver det tillkommer tillstånd, försäkringar och rörelsekapital. Det vanligaste misstaget är att man endast budgeterar för priset på den tomma trailern och sedan får slut på pengar halvvägs in i byggprocessen.

Ditt företag måste normalt ha varit registrerat i minst ett år. Det finns undantag, och hos vissa långivare kan en kortare verksamhetshistorik räcka, så det lönar sig att fråga i stället för att utgå från att svaret är nej. Det som hjälper mest är en hållbar affärsplan och en egen insats som du själv kan bidra med.

Ta reda på vilka straffavgifter som gäller vid förtida återbetalning, vilka skyldigheter som gäller när det gäller försäkring och underhåll, och om det finns en slutbetalning som du måste betala i sin helhet vid avtalets slut. Skaffa ett betalningsschema och låt din revisor granska det innan du skriver under.

Ja. Utrustning, inredning, dekor och transport kan ingå i samma underlag. Det spelar större roll än många tror: själva vagnen är i genomsnitt ungefär tre fjärdedelar av investeringen, och med helfoliering och flera besiktningar närmar den sig sextio procent.

Du betalar det utestående beloppet. Om du säljer för ett lägre belopp än det, kvarstår skillnaden som en skuld, och det är där ägarna hamnar i knipa. Be om en amorteringsplan redan från början så att du kan se vad som återstår att betala varje år, och ta hänsyn till det när du bestämmer hur lång tid du vill binda dig för.

Med ett finansiellt leasingavtal där det ingår: när avbetalningsperioden är slut blir släpvagnen din. Det är just det som de flesta nybörjare är ute efter, och det är därför detta är det vanligaste alternativet på vår marknad.

Vid finansiell leasing ingår detta: när alla betalningar under leasingperioden är gjorda blir släpvagnen din. Det är precis vad de flesta nystartade företag söker, och därför är detta den vanligaste lösningen på vår marknad.

Nederländerna, Belgien, Luxemburg, Frankrike, Tyskland, Österrike, Schweiz, Italien, Spanien och Sverige, samt Storbritannien via AFS UK Ltd. Utöver dessa länder kan vi vända oss till en långivare i de flesta europeiska länder, så fråga gärna även om ditt land inte finns med på listan. Villkor och tidsramar varierar från land till land, och vi informerar dig om vad som gäller just för ditt land.

Det skiljer sig åt mellan länderna och vi är medvetet inte bundna till ett enda bolag. I Nederländerna arbetar vi med TK Lease och DTC Lease, i Belgien med TK Lease och KBC Lease, i Frankrike med Corhofi, Leasy och TK Lease, och i Tyskland, Österrike och Schweiz med LeaseForce, PEAC, AGL Hannover och ABCFinance. För Sverige och övriga Europa kan vi vända oss till ett finansbolag åt dig.

I Sverige börjar leasing alltid med en förhöjd förstahyra på tjugo procent av beloppet. Därefter betalar du en månadskostnad under avtalstiden. En längre avtalstid ger en lägre månadskostnad.

Det beror på finansbolaget. Berätta hur länge företaget har varit verksamt och hur din omsättning ser ut, så säger vi vad som är möjligt. Din omsättning, ditt resultat och en genomarbetad plan väger tyngre än hur länge företaget har funnits, så utgå inte från att svaret är nej.

Ja, och det överraskar ofta nya ägare. Rostfritt stål kan få fläckar och missfärgningar vid kontakt med vanligt stål, vägsalt, skurborstar och klorhaltiga rengöringsmedel. Skölj med rent vatten efter användning, undvik att använda stålull och använd inga klorhaltiga rengöringsmedel, så förblir ytan intakt.

Det finns ett litet kondenshål i botten av kylskåpsdelen, så eventuellt droppande vatten rinner bort där. För rengöring räcker det med en trasa och vanligt diskmedel. Skölj av den efter användning och låt den stå öppen för att torka, så förblir kylskåpsdelen luktfri.

Ja, den tål att stå utomhus och klarar regn. Vi rekommenderar dock att man använder skyddsöverdraget, eftersom det skyddar mot repor vid transport och mot regn, vilket med tiden kan orsaka rost och fläckar. Med skyddsöverdraget håller den betydligt längre.

Borsta dem medan de fortfarande är varma – då går det lättast. Vid envisa fläckar kan du lägga ett ark aluminiumfolie över området medan enheten värms upp, och sedan borsta bort det. Använd inte ugnsrengöringsmedel och låt inte gallren ligga i blöt, eftersom det tar bort det skyddande skiktet som gör att de inte fastnar. Smörj in dem med en olja med hög rökpunkt efter några tillagningar.

Rost uppstår på insidan på grund av fukt och fett som får ligga kvar, inte från utsidan. Ta bort aska och fett efter varje tillagning, låt smokern torka ordentligt med jämna mellanrum och förvara den under ett skyddsöverdrag. Smörj insidan med olja igen när ytan börjar se matt ut. Varje smoker levereras med ett års garanti.

Ja, och gör det innan du lägger in någon mat. Tvätta insidan med vatten och lite tvål för att ta bort tillverkningsrester. Smörj in hela insidan, eldstaden och gallren med en olja med hög rökpunkt, till exempel solros-, raps- eller jordnötsolja, och låt den verka i femton minuter. Kör sedan ugnen tom i två till tre timmar vid cirka 120 till 135 grader. Låt den svalna och torka av den med en mjuk trasa. Det mörka, glansiga skiktet som blir kvar är det som skyddar stålet från att rosta inifrån.

Med en nybyggnad som är ordentligt isolerad och färdigställd kan du räkna med flera decennier, förutsatt att stålet aldrig utsätts för fukt på insidan. Livslängden beror främst på konstruktionen och underhållet snarare än på själva containern. Varje enhet levereras med ett års garanti.

Mögel uppstår till följd av kondens, och det börjar i taket eftersom det är där fukten först samlas. I ett utrymme där mat tillagas är detta ett problem vid inspektion, inte bara ett estetiskt problem. Lösningen ligger i hur containern är konstruerad och färdigställd, inte i en apparat som installeras i efterhand.

Kondens uppstår när varm, fuktig luft kommer i kontakt med kallt stål, och isolering i sig löser inte problemet. Ett kök är svårare än en bostad, eftersom matlagning och disk ger upphov till ånga hela dagen. Våra enheter är isolerade som en komplett konstruktion, med väggar klädda i rostfritt stål eller polyester, så att det inte finns några nakna, kalla ytor kvar där fukt kan samlas. Det är skillnaden jämfört med en egenbyggd ombyggnad, där ägarna rapporterar att det ”regnar” inuti även när fläktar och avfuktare är igång.

Våra modeller levereras med ett års inlämningsgaranti. Om ett fel uppstår inom denna period kan du ta med modellen till oss så reparerar vi felet åt dig. Garantin täcker endast defekter som uppstår vid korrekt användning av modellen.

På Multiwagon erbjuder vi omfattande underhåll och support via vår egen verkstad, som är utrustad för regelbundet underhåll, tekniska reparationer och specialanpassningar. Vår engagerade serviceavdelning finns också till hands för att hjälpa till med eventuella frågor eller problem du kan ha, vilket säkerställer smidig drift för din Multiwagon. Vår serviceavdelning är alltid redo att hjälpa dig med alla dina frågor och problem.

Under vintern eller vid längre perioder av inaktivitet är det viktigt att rengöra trailern noggrant för att förhindra skadedjur. Töm vatten ur rör, tankar och dräneringsrör för att undvika frostskador. Kontrollera även däcktrycket och ta bort gasolflaskorna av säkerhetsskäl.

Tyskland: Matvagnar måste genomgå en obligatorisk besiktning (TÜV) vartannat år för att säkerställa att de är trafiksäkra och uppfyller gällande bestämmelser. Vi rekommenderar årliga underhållskontroller för att hålla din vagn i toppskick.

Nederländerna: Släpvagnar med en totalvikt på upp till 3 500 kg behöver inte genomgå någon periodisk trafiksäkerhetskontroll (APK). För släpvagnar som väger mer än 3 500 kg krävs en årlig kontroll. Vi rekommenderar ändå att du gör regelbundna kontroller för att säkerställa att din släpvagn är i gott skick.

Frankrike: Släpvagnar på upp till 3,5 ton är undantagna från den tekniska besiktningen. Vi rekommenderar regelbundna säkerhets- och underhållskontroller för att säkerställa att din släpvagn hålls i optimalt skick.

Spanien: Matvagnar med en totalvikt över 750 kg (kategorierna O2, O3 och O4) måste genomgå regelbundna trafiksäkerhetskontroller (ITV). Vagnar upp till 750 kg (kategori O1) omfattas inte av regelbundna ITV-kontroller.

Vill du boka en service? Besök vår servicesida för mer information.

Absolut! Vi erbjuder reparationer och reservdelar för trailers. Kontakta oss gärna för mer information eller för att boka in en reparation. För reparationer och reservdelar finns vi här för att hjälpa till. Besök vår servicesida för att komma i kontakt med våra experter.

För en fast plats ansöker du hos kommunen om tillstånd för en försäljningsplats. För ambulerande handel krävs vanligtvis ett tillstånd som begränsar hur länge du får stanna på samma plats. Reglerna varierar mellan olika kommuner, så kontrollera villkoren för den specifika platsen innan du beställer.

Vissa modeller finns i lager, medan specialtillverkade modeller tar längre tid. Fråga oss därför om den aktuella leveranstiden för den modell du har i åtanke innan du bestämmer dig för ett startdatum. Se till att skicka in din tillståndsansökan parallellt, eftersom det hos många kommuner tar längre tid än själva tillverkningen.

Med en foodtrailer kan du koppla loss den och lämna den på plats, så att ditt fordon är tillgängligt för andra uppgifter. Du kan också byta dragfordon utan att behöva byta kök. En foodtruck går snabbare att ställa upp och är smidigare i stan, men köket är ur drift när fordonet är inne på service. För de flesta som precis har börjat är en foodtrailer det billigare och mer flexibla alternativet.

En ombyggd husvagn eller skåpbil verkar billigare, men på vägen måste den uppfylla kraven för typgodkännande och totalvikt, och utan ett intyg om överensstämmelse (CoC) kommer registreringen inte att godkännas. Begagnat innebär oftast att det saknas garanti och att dokumentationen är ofullständig. Våra släpvagnar levereras nya med ett intyg om överensstämmelse (CoC) samt ett års garanti, så att du kan börja bedriva verksamhet redan från första dagen. En certifierad gasinstallation och elinspektion finns som tillval.

För en fast plats behöver du ett tillstånd för gatuförsäljning eller en platsupplåtelse från kommunen. På en marknad gäller marknadens regler och platsavgifter. För ambulerande försäljning krävs vanligtvis ett tillstånd som begränsar hur länge du får stanna på samma plats. På privat mark, till exempel en företagsparkering, behöver du i regel fortfarande både kommunens och markägarens godkännande. Kontrollera reglerna för den specifika platsen innan du beställer, eftersom de skiljer sig mellan olika kommuner och detta är en av de vanligaste orsakerna till att starten försenas.

Den tar upp 155 × 65 cm på golvet, så den får plats i en vanlig skåpbil, men med en höjd på 200 cm kan den endast stå upprätt i en skåpbil med högt tak. Eftersom den väger 150 kg behövs en ramp och två personer för att lasta den.

Ja, och det är det vanliga upplägget när det gäller varumärken, hotell och företag: vagnen levereras, och kunden står för dryckerna och servicen. Se bara till att det står klart vem som har ansvaret för tillstånden, eftersom det följer med det upplägget.

Själva vagnen kräver inget tillstånd, men alkoholserveringen gör det. Vid ett evenemang handlar det oftast om ett tillfälligt tillstånd, och i praktiken är det den som sköter serveringen som ansöker om det, inte automatiskt arrangören. Om du arbetar på en plats som redan har ett serveringstillstånd kan det även omfatta din servering. Kom överens om detta skriftligen med lokalen eller arrangören i förväg, eftersom det vanligaste misstaget är att båda parter utgår från att den andra har ordnat tillståndet.

Coolrolly är 155 cm lång, 65 cm bred och 200 cm hög, och väger 150 kg när den är tom. Med en bredd på 65 cm passar den genom en vanlig innerdörr. Vägen dit är viktigare än själva rummet: trösklar, en hiss och framför allt höjden på 200 cm är det som ofta ställer till problem, så mät vägen in, inte bara utrymmet där den ska stå.

Bar Coolrolly har ett barkylskåp på 330 liter med tre glasdörrar, så att du direkt kan se vad som finns kvar. Berätta för oss vilken typ av evenemang det gäller och hur många gäster du ska servera, så hjälper vi dig att räkna ut när du behöver fylla på lagret.

Utgå från vikten: 600 Grillmaster väger 275 kg tom och BBQ Smoker med två lock väger 1 040 kg. Grillarna har en dragstång så att de kan manövreras för hand, medan smokern står på ett bromsat chassi. Om du byter plats regelbundet bör du välja släpvagnsversionen och koppla på den i stället för att lyfta smokern.

Det är här cateringföretagen stöter på problem: en tillsynsmyndighet kräver ofta ett slutet tillagningsutrymme, medan en rökugn per definition står utomhus. Fråga din kommun eller tillsynsmyndighet hur de bedömer detta innan du köper, och berätta för oss vad de säger. I många fall är lösningen en rökugn för tillagningen tillsammans med en sluten enhet för förberedelse och servering, och vi tillverkar båda.

När det gäller grillarna arbetar vi med hamburgare. 600 Grillmaster rymmer cirka 60 hamburgare åt gången på en grillyta på 140 × 76 cm, vilket motsvarar ungefär 600 stycken i timmen när man väl kommit in i rytmen. 350 Club är den mindre versionen med en kapacitet på cirka 350 per timme, och 1200-modellerna klarar ungefär dubbelt så många som 600-modellen. När det gäller rökugnarna räknar vi i antal gäster, och den tvådörriga rökugnen räcker till cirka 250 personer. Vid långsam tillagning på låg värme är genomloppstiden lika viktig som grillytan, så berätta för oss vilken meny du har och hur stor din mest hektiska servering är, så går vi igenom det tillsammans med dig.

I nästan alla fall betraktas den som en byggnad, även om den bara står där under en säsong, och det avgör vilket tillstånd du behöver och vem som ska inspektera den. Om du vill flytta mellan olika platser från dag till dag är en matvagn med registreringsbevis och intyg om överensstämmelse (CoC) det rätta alternativet. Vi tillhandahåller båda, så vi kommer ärligt att berätta vilken av de två som passar bäst för de platser du har i åtanke.

Vi ordnar transport och uppställning över hela Europa. Underlaget måste vara plant och kunna bära vikten, eftersom en enhet som står snett inte kan rättas till efter att kranen har åkt iväg. En 10-fotscontainer väger 1 700 kg tom och en 20-fotscontainer 2 500 kg, så planera tillfartsvägen för ett fordon och en kran av den storleken. Vi går igenom placering och installation tillsammans med er före leveransen.

Varje enhet är 240 cm bred och 273 cm hög på utsidan. Längderna är 300 cm för 10-fotsmodellen, 450 cm för 15-fotsmodellen, 600 cm för 20-fotsmodellen och 1 200 cm för 40-fotsmodellen. 10-fotsmodellen väger 1 700 kg tom och 20-fotsmodellen 2 500 kg. Be oss om en planritning för just din storlek innan du beställer utrustning, så att du vet att din disk, kylutrustning och avsugning passar det sätt du vill arbeta på.