Concept van de maand: De bier trailer

Concept van de maand: De bier trailer

Concept van de maand bier

Het is een concept waarin u veel kunt variëren met uw assortiment door het jaar heen,  de bier trailer. 

Uitrusting van de bier trailer:

Deze trailer is uitgerust met alle benodigde apparatuur voor de lekkerste tapbieren maar ook met voldoende koelruimte voor uw flesjes! Maar wat zit er nou in? Er zit een 3 deurs barkoelkast (320 liter), een waterbadkoeler, 1 of 2 tapkranen, een Rvs lekblad en natuurlijk een bierfustaansluiting naar keuze in ons bier trailer concept naast alle standaard voorzieningen! 

Seizoenen voor de bier trailer: 

Bier wordt het hele jaar door gedronken en heeft naast pils verschillende varianten voor alle seizoenen.

Het begint in de winter al met winterbier. Dit bier wordt veelal bovengistend gebrouwen en is in de basis vaak een stuk moutiger dan bockbieren. Het bier heeft vaak een iets hoger alcoholpercentage wat vaak ligt tussen de 7 en 9% of meer. Kenmerkend voor winterbieren zijn vooral de kruidige aroma’s en smaken. 

Wanneer de lentezon dan door de wolken komt, wordt het tijd voor de lentebock! Dit is een bier wat in de periode van eind maart tot eind juni wordt gedronken. Het heeft een licht en blonde kleur met een hoppig en fruitige smaak. 

In de zomer heeft u weer keuze uit verschillende soorten. Witbier, weizen, blond, lager, IPA en ga zo maar door. Heerlijke en vaak verfrissende soorten bier die u extra laten genieten van de zomerdagen.  

De tegenhanger van de lentebock is de herfstbock. Niet alleen vanwege het seizoen, maar ook qua inhoud. Het bier heeft namelijk een zware en zoete smaak. 

Bockbierfestivals

Vanaf oktober worden vaak bockbier festivals georganiseerd. Deze zijn voor kleine brouwerijen de ideale plek om hun bier te laten proeven aan het grote publiek. 

Festivals waar u bijvoorbeeld kunt gaan staan zijn:

Roosendaals Bockbierfestival 1 oktober 2022

Bockbierfestival Woerden 2 oktober 2022

Nationale Bokbierdag Zutphen 9 oktober 2022

Bockbier festival Utrecht van 14 t/m 16 oktober 2022 

Vriendenbock Bockbierfestival 4 & 5 november 2022 

Voorbeelden van bier concepten: 

Zie hier een aantal van onze bier trailers!

Eco trailer 

 

Bier trailer kopen? Of denkt u er aan om een ander concept te beginnen? Bekijk dan hier al onze concepten!

Meer blogs?

Foodtruck beginnen?

Welke vergunningen heeft u nodig voor uw foodtruck in Nederland?

Hoe ga ik om met mijn multiwagon?

Werken in een foodtruck

Deel dit bericht